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菠萝的功效与作用及禁忌,丰富的粗纤维,促进胃肠蠕动

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  菠萝又名凤梨、黄梨、番梨、露兜子,呈长圆锥形或圆筒形。是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。下面我们就来了解一下菠萝的营养价值及功效。

  菠萝的营养价值

  菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。

  菠萝的功效

  1.增进食欲

  菠萝中含有散发出诱人香气的酸丁酯,能刺激唾液分泌促进食欲,丰富的粗纤维,促进胃肠蠕动,帮助消化,从而促进食欲。

  2.养颜美容

  菠萝中含有丰富的维生素B和维生素C,维生素B具有滋养肌肤的作用,维生素C则有抗氧化和保持皮肤弹性的作用,因而菠萝也是夏季爱美女性朋友的不错选择。

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  3.降血脂

  食用菠萝,可以降低血脂,预防血栓形成,同时,对于经常大鱼大肉的人来说,菠萝酶能分解食物中的蛋白质,在餐后吃几片菠萝,能解腻,助消化。

  4.利尿

  菠萝的作用是可以利尿,因为菠萝中含有大量的水分,在所有的营养成分中,菠萝的水分占据了百分之九十,吃菠萝可以帮助补充体内的水分,促进排尿。

  5.改善血液循环

  菠萝蛋白酶是菠萝中独特的物质,它的功效在于分解蛋白质,能溶解血管中的纤维蛋白及血栓,改善局部的血液循环。

  6.消脂减肥

  菠萝含有丰富的维生素和微量元素,能帮助消化吸收。同时,菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,防止肉类食物的脂肪沉积。

  相信大家看完上文的介绍后,对菠萝的营养价值及功效已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

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