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西瓜的营养价值丰富

  西瓜的健康益处
  1、番茄红素
  富含抗氧化剂番茄红素,研究表明,作为健康生活方式的一部分,它可能有助于降低患癌症和糖尿病的风险。西瓜比其他任何水果或蔬菜(甚至是西红柿)都含有更多的这种营养素,请选择果肉鲜红色而不是黄色或橙色的瓜,而且越成熟越好。同样,无籽瓜比有籽的瓜具有更多的番茄红素。
  2、防止嗮伤
  西瓜中的番茄红素可能会减少晒伤的可能性。
  3、减少心脏疾病风险
  西瓜富含一种称为瓜氨酸的氨基酸,可帮助血液在体内流动并降低血压。研究表明,它可以降低您患心脏病的风险。当然,您的整个生活方式都会影响您的心脏健康。
  4、保护您的关节
  西瓜含有一种天然的色素,称为β-隐黄质,可以保护您的关节免受炎症侵害。一些研究表明,它会使您患类风湿性关节炎的可能性降低。
  5、保护眼睛
  只需一小块西瓜,便可以每天摄入9-11%的维生素A,这种营养是保持眼睛健康的关键之一。食物是获取人体所需的所有维生素和矿物质的最佳方法。
  6、保湿
  多汁的西瓜含92%的水,因此这是保持水分的简单方法,您体内的每个细胞都需要水,即使是少量的短缺也会使您感到迟钝。
  7、舒缓肌肤
  西瓜中的维生素A,B6和C可帮助您的皮肤保持柔软,光滑和水嫩。
  8、增强锻炼
  西瓜的水含量高,抗氧化剂和氨基酸含量高,可以锻炼身体。它的钾含量也很高,这种矿物质可以减少抽筋。
  9、容易消化
  如果您患有克罗恩氏病或结肠炎等消化系统疾病,那么爆发期间不宜进食的东西很多,但西瓜是可以的,即使是发炎的肠道也很容易消化。

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