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吃荞麦有什么好处,女人吃排毒减肥、促进代谢、补充营养

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  荞麦是一种非常好的营养食物,很多人都适合吃,平时有些女人会拿来泡水喝,有不错的功效。那么,女人吃荞麦有什么好处呢?

  荞麦的保健价值

  荞麦不仅营养全面,而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分,具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。

  荞麦含有丰富的膳食纤维,膳食纤维被称为人类的第七类营养素,可以促进胃肠蠕动,通便,对于预防便秘有很好的作用,还可以降低血糖血脂,对人类的健康意义重大。

  荞麦含有丰富的维生素E及B族维生素,维生素是人体必需的有机化合物成分,对于人的生长发育及代谢具有重要作用。

  女人吃荞麦有什么好处

  1、排毒减肥

  荞麦含热量高,可提高机体抵御寒冷的能力,又不会引起发胖;而且荞麦中所含膳食纤维丰富,经常食用有助于保持大便通畅。

  2、促进代谢

  荞麦中含有丰富的烟酸,而烟酸能增强解毒能力,促进新陈代谢。

  3、补充营养

  在荞麦当中有很多种营养物质,比如有丰富的赖氨酸以及铁元素、锰元素以及锌元素等等,除此以外,荞麦当中还含有丰富的膳食纤维,因此适当多吃这类食物可以帮助促进肠胃蠕动。

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  荞麦的食用方法

  1、荞麦窝头

  【材料】荞麦面粉150克,玉米面粉150克,鸡蛋1个,发酵粉15克,小苏打5克。

  【做法】①各种用料依次加入,用温水和面,放置温热环境下发酵半小时。②取适量面团揉捏成球状,一个手托底固定,另一个手旋转按压出来窝窝,形成窝头。③纱布垫底,上锅沸水蒸20分钟。

  2、荞麦豆浆

  【材料】荞麦,黄豆。

  【做法】黄豆用清水浸泡10分钟,燕麦也用清水浸泡备用。②把泡过洗净的黄豆倒入豆浆机中,加入所需量的清水,加盖按下干豆功能键。③煮好的豆浆过滤一下,然后再倒回豆浆机中,加入洗净的荞麦,加盖按下米香豆浆键即好。

  荞麦什么人不能吃

  1、荞麦中的铬,是一种理想的降糖物质,血糖偏低者不宜食用。

  2、荞麦是性平寒的食物,脾胃虚寒、体质敏感之人不宜食用。

  3、荞麦的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人不宜食用。

  4、有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者不宜食用荞麦,因为荞麦质地粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。

  女人吃荞麦的好处还是比较不错的,荞麦的吃法也很多,有兴趣的朋友可以再去找找资料学习下,在食用的时候要注意下相关禁忌哦。

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