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什么食物多吃可以补血,红枣加排骨时补血最佳搭档

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  我们常常会听到人说红润有光泽、白里透红等等描述脸色的说法,这些表示人体造血正常,也没有缺血的情况,而脸色蜡黄、暗沉等等则表示人体有贫血症状。

  贫血不仅表现在脸色上,还会体现头发、体型、体质上,一般贫血人群体质差,容易生病,外形上也是给人一种不健康的感觉。小编以下介绍几款食疗补血方法。

  1、黑木耳炖鸡汤。黑木耳有滋养脾胃,增强体质,调节造血量的功效。鸡肉同样也是滋补身体的好食材,鸡肉蛋白质含量高,脂肪偏少。黑木耳炖鸡汤不仅口感新鲜,而且营养上也是补血的好汤。

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  2、红枣煮排骨。红枣有补血补气,健胃养脾,提高人体免疫力等功效,排骨补充人体必需的蛋白质和钙质,红枣煮排骨味鲜美,味甘,适合所有贫血人群食用。

  3、牛肉炒芥蓝。牛肉是最有营养的红肉之一,铁含量极其高,是补血的最好的肉类,芥蓝有丰富的维生素,并且还有一种有机碱,可以增加人体的食欲,人有了好的胃口才能食疗补血,因此牛肉炒芥蓝是一道补血的好菜谱。

  4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的铁和维生素E,维生素E有预防贫血的作用,铁元素更是有补血功效,把黑芝麻磨成粉状,用开水冲泡并加以白砂糖食用,滋补肝脏,益气血。

  5、红糖煮银耳。红糖性温和,有“温而补之,温而通之,温而散之”的功效,滋补脾胃,延年益寿,银耳俗称白木耳,有补肾、润肺、养胃、补血之功效,红糖银耳口感爽脆,补血效果佳。

  总之,补血食材要尽量多选用蛋白质高、含铁量高、维生素E含量高的,而且要荤素搭配有当,多吃绿叶蔬菜,颜色多样的水果。

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